|
Bloody Mary Oesters
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3dozijn oesters in de helft van de schelp-zout-versgemalen zwarte peper-1komkommer in kleine stukjes-sap van 2limoenen-2eetlepels tequila-2kleine tomaten in kleine stukjes-2eetlepels vinaigrette-2eetlepels wodka.
Voorbereiding: Meng komkommer,tequila en limoensap in een kommetje.MPeng tomaten,vinaigrette en wodka in een kommetje.
Bereidingswijze: Leg de oesters op de schaal met ijs.Schep op de ene helft van de oesters het komkommermengsel en op de andere helft het tomatenmengsel.Bestrooi de oesters met peper en zout.
|
|
|